Paradiso Year

Name: Paradiso Year
Brand: Cork University Press
SKU: 9780953535378
Price: 150.89 RON
Availability: InStock

Autor: Denis Cotter

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Cork University Press

Disponibilitate: șansă 50%

Şanse de a obține acest titlu

150.89 lei

Featuring recipes selected from the award winning Paradiso Seasons, A Paradiso Year offers a practic...

Informații despre carte

Autor

Denis Cotter

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2005

Pagini

160

EAN

9780953535378

ISBN

0953535371

Enbook ID

04178309

Editura

Cork University Press

Greutate

616

Dimensiuni

197 x 254 x 13

Descriere completă

Featuring recipes selected from the award winning Paradiso Seasons, A Paradiso Year offers a practical and inspirational approach to cooking and eating seasonal food. Autumn arrives with its solid crops of vegetables. Is there anything more solid than a pumpkin? Just as spring has a dramatic effect on our cooking after the heaviness of winter, autumn reins it in again, slows it down. Then we come to winter when the available produce is dominated by hardy greens and the many edible roots: carrots, turnips, parsnips, celeriac predominantly. These are foods that are perfect for dishes we love, need even, to eat in the cold dark days. Stews, soups, rich bakes and roasts, slow braises.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Paradiso Year

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și