O libro dos cócteles

Name: O libro dos cócteles
Brand: Edicións Xerais
SKU: 9788491210498
Price: 85.28 RON
Availability: InStock

Autor: DAVID ORTIZ BORRAS

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Edicións Xerais

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85.28 lei

A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean...

Informații despre carte

Autor

DAVID ORTIZ BORRAS

Limbă

spaniolă

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2016

Pagini

160

EAN

9788491210498

ISBN

8491210490

Enbook ID

13730561

Editura

Edicións Xerais

Greutate

193

Dimensiuni

200 x 130

Descriere completă

A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi,segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada, terceiro, a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers,etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labordivulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación,programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, queofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos noámbito das súas casas.Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entreos non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.

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