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Il golf è uno sport con origini molto antiche che può essere praticato sia a livello amatoriale che a livello professionistico nei circuiti mondiali. Nel 2019 durante il Tour professionistico americano (PGA Tour), Brooks Koepka ha guidato la media dei punteggi della stagione con 69,3 colpi guadagnando 9.684.006 dollari. Tuttavia, con un punteggio medio di 71,3 (solo 2 colpi in più !), Charley Hoffman ha chiuso al 141 ° posto nella money list guadagnando 1.468.855 dollari.
Con margini così ridotti, i giocatori di golf sono sempre alla ricerca di ogni possibile vantaggio per realizzare gli scores migliori. Nel golf la resistenza fisica e la concentrazione mentale necessaria per perfezionare ogni colpo sono molto difficili da mantenere per tutta la durata della gara. Nonostante seguano un rigoroso allenamento e dispongano di attrezzature all'avanguardia, i golfisti professionisti sanno fin troppo bene che lungo l'intero anno i risultati spesso dipendono dall'ottenimento di minimi vantaggi rispetto agli avversari. Tuttavia, molti di loro trascurano quanto sia importante l'aspetto nutrizionale in questo sport e come programmarlo bene potrebbe rappresentare per loro un grande vantaggio e far risparmiare loro dei colpi.
In questo libro vengono prese in considerazione le peculiarità del gioco del golf a partire dal dispendio energetico durante l'allenamento e la competizione. Viene quindi esposta l'analisi dello stato nutrizionale, lo studio della composizione corporea per arrivare alla definizione della dieta per l'allenamento e la competizione. In capitoli specifici sono approfondite l'idratazione durante la gara, gli aspetti nutrizionali legati ai viaggi ed al ritmo sonno-veglia e le caratteristiche delle diete vegetariane e vegane per il golfista. Un capitolo finale analizza gli integratori specifici consigliati per questa peculiare attività sportiva.
