Nikkei

Name: Nikkei
Brand: Guido Tommasi Editore-Datanova
SKU: 9788867531790
Price: 159.37 RON
Availability: InStock

Autor: Luiz Hara

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Guido Tommasi Editore-Datanova

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159.37 lei

Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gast...

Informații despre carte

Autor

Luiz Hara

Limbă

italiană

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2017

Pagini

256

EAN

9788867531790

ISBN

8867531794

Enbook ID

16369526

Editura

Guido Tommasi Editore-Datanova

Greutate

1118

Dimensiuni

260 x 200 x 26

Descriere completă

Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gastronomica sudamericana e quella giapponese. Mentre molti ristoranti nikkei ricevono riconoscimenti e acquistano fama internazionale, Luiz Hara riporta questa cucina alle sue originarie radici familiari. Attraverso l'affascinato sguardo di Luiz potrete scoprire l'evoluzione della cucina nikkei in Sud America e nel mondo. La selezione delle oltre 100 preparazioni proposte dall'autore e accompagnate dalle ricette di alcuni tra i piů celebri chef nikkei a livello internazionale vi permetterŕ di realizzare i migliori piatti di questa tradizione direttamente nella vostra cucina.

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