Ein Jahr lang gut essen

Name: Ein Jahr lang gut essen
Brand: DuMont Buchverlag Gruppe
SKU: 9783832199128
Price: 177.35 RON
Availability: InStock

Autor: Nigel Slater, Sofia Blind

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: DuMont Buchverlag Gruppe

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177.35 lei

Frei nach diesem Wahlspruch hat Nigel Slater sein jüngstes Werk zusammengestellt: Anhand von 250 neu...

Informații despre carte

Autor

Nigel Slater, Sofia Blind

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2016

Pagini

560

EAN

9783832199128

ISBN

3832199128

Enbook ID

10002554

Editura

DuMont Buchverlag Gruppe

Greutate

1610

Dimensiuni

176 x 246 x 46

Descriere completă

Frei nach diesem Wahlspruch hat Nigel Slater sein jüngstes Werk zusammengestellt: Anhand von 250 neuen Rezepten führt er durch das Jahr und teilt seine Neugier, seinen Appetit und seine Freude, andere mit guten Gerichten zu beglücken, mit dem Leser.§§Schweinekottelet mit Rhabarber-Chutney im Januar, gegrillter Grünspargel mit Zitronenpüree im Mai, Langustinen mit Parmesan-Butter und Chili im August und Gnocchi mit Sahne und Dolcelatte-Käse im Dezember. Was nach komplizierter Gourmetküche klingt, erklärt Slater in seinen sinnlichen und unterhaltsamen Texten auf lebendige und leicht verständliche Weise, gespickt mit Anekdoten und grundsätzlichen Überlegungen zur Bedeutung von gutem Essen.§§Und für Abende, an denen es schnell gehen muss, finden sich zwischen den Tagebucheinträgen vier Jahreszeitenkapitel mit saisonalen Alltagsgerichten, denen man sich auch nach einem langen Arbeitstag noch gewachsen fühlt.§§Und wie immer gilt: Die Rezepte sind nicht in Stein gemeißelt, sondern können und sollen ergänzt, verändert und nach den eigenen Wünschen interpretiert werden.§§- Mehr als 250 Rezepte im Jahresverlauf§§- Von Englands wichtigstem Food-Experten - ein Buch zum Lesen und Kochen

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