spaniolă
Este libro está dedicado a la alimentación del bebé a partir de los 6meses de edad hasta la del ni?o preescolar y escolar.Una alimentación saludable y nutritiva de los ni?os es la que no sololos hace crecer y desarrollarse adecuadamente, sino que además losprotégé y previene el desarrollo de enfermedades degenerativas quecausan una elevada mortalidad en el adulto, como la ateroesclerosis yla diabetes, que junto con la obesidad y la hipertensión arterial sonun azote de las sociedades industrializadas.Dirigido tanto a los padres como a los profesionales de la salud, ellibro expone las necesidades, el tipo de alimentos y la cantidad quedeben tomar los ni?os a cada edad. Se acompa?a de ejemplos de menús,de recetas sencillas, sabrosas y saludables, así como de casosprácticos reales de problemas en la alimentación de los ni?os,redactados por Gloria Cabezuelo, profesora de Pediatría de laUniversidad de Valencia.
