Mohn-Kochbuch

Name: Mohn-Kochbuch
Brand: Löwenzahn
SKU: 9783706625333
Price: 104.68 RON
Availability: InStock

Die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant

Autor: Margarete Greßl, Martin Bichler

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Löwenzahn

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104.68 lei

Ob Graumohn, Blaumohn oder der weniger bekannte Weißmohn Margarete Greßl und Martin Bichler präsenti...

Informații despre carte

Autor

Margarete Greßl, Martin Bichler

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2021

Pagini

200

EAN

9783706625333

ISBN

3706625334

Enbook ID

01704227

Editura

Löwenzahn

Greutate

947

Dimensiuni

208 x 22 x 250

Descriere completă

Ob Graumohn, Blaumohn oder der weniger bekannte Weißmohn Margarete Greßl und Martin Bichler präsentieren den kulinarischen Reichtum unserer heimischen Mohnsorten in seiner ganzen Vielfalt. Von klassischen Waldviertler Mohnnudeln über gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce bis zur erfrischenden Rhabarber-Mohn-Torte die Inhaberin des Waldviertler Mohnhofs und der Küchenchef der Fachschule Schloss Ottenschlag verstehen es meisterlich, Genuss, Vielfalt und Qualität zu vermitteln. In ihrem Buch verbinden sie traditionelle Rezepte aus der Region mit modernen, kreativen Variationen.§- Klassiker und neue Rezeptideen von süß bis pikant§- schnelle Rezepte und raffinierte Festtagsgerichte§- Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten§- erprobte Rezepte, die gelingen§- ausführliche Anleitungen und viele Tipps §- ideale Geschenkidee für Mohnliebhaber und Gourmets§- vom Waldviertler Mohnhof, bekannt aus Presse und TV§- die ganze Vielfalt einer heimischen Spezialität

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