Modern Winemaking

Name: Modern Winemaking
Brand: Cornell University Press
SKU: 9780801414558
Price: 366.54 RON
Availability: InStock

Autor: Philip Jackisch

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Cornell University Press

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 9-15 zile

366.54 lei

Here is a practical, comprehensive guide to winemaking, wines, and wine appreciation, written by an...

Informații despre carte

Autor

Philip Jackisch

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Pagini

288

EAN

9780801414558

ISBN

0801414555

Enbook ID

04705988

Editura

Cornell University Press

Greutate

620

Dimensiuni

242 x 166 x 28

Descriere completă

Here is a practical, comprehensive guide to winemaking, wines, and wine appreciation, written by an expert uniquely qualified by many years of experience in the field. Looking at winemaking as a craft as well as an art, Philip Jackisch augments a wealth of information and theory with many detailed examples. 'It is now possible for anyone with access to grapes or other ingredients of decent quality to make consistently palatable or even excellent wines, ' he writes.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Modern Winemaking

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și