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Carte Misturando sabores Renato Freire

Misturando sabores

Autor: Renato Freire
Limbă: portugheză
Legare: Carte broșată
Editura: Editora Senac Sao Paulo
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 9-15 zile
158.58 lei
Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre orige...

Informații despre carte

Autor
Renato Freire
Limbă
portugheză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2020
Pagini
160
EAN
9786555362701
ISBN
6555362707
Enbook ID
37281957
Editura
Editora Senac Sao Paulo
Greutate
286
Dimensiuni
191 x 235 x 9

Descriere completă

Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre origem e variações de 59 tipos de ervas e especiarias mais utilizadas no Brasil, Incluindo nome em português e em cinco outros idiomas, e dicas de como melhor utilizá-las e conservá-las. Ricamente ilustrada com fotos especialmente produzidas, a publicação mostra ainda 25 misturas mais comuns da culinária mundial. Um dos destaques deste livro são as receitas selecionadas, em que ervas, especiarias e as misturas enriquecem o sabor de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.

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