Mieux manger, dépenser moins - plus de 150 recettes et préparations

Name: Mieux manger, dépenser moins - plus de 150 recettes et préparations
Brand: DANGLES
SKU: 9782703307853
Price: 82.08 RON
Availability: InStock

Autor: Moulin

Limbă:

Legare: Carte

Editura: DANGLES

Disponibilitate: șansă 50%

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82.08 lei

Face à la baisse sensible du pouvoir d'achat, à la hausse des denrées alimentaires et à l'actuelle c...

Informații despre carte

Autor

Moulin

Limbă

franceză

Legare

Carte - Carte

Publicat

2009

EAN

9782703307853

Enbook ID

34450849

Editura

DANGLES

Greutate

216

Dimensiuni

150 x 210 x 15

Descriere completă

Face à la baisse sensible du pouvoir d'achat, à la hausse des denrées alimentaires et à l'actuelle crise économique, de plus en plus de ménages sont contraints de réduire leurs dépenses alimentaires. Faut-il pour autant renoncer à bien manger ? L'auteur propose des méthodes d'élaboration de menus et de plats conciliant trois impératifs : qualité gastronomique, qualité diététique et coût minimum. Ce guide est particulièrement complet : choix des instruments de cuisine, méthodes de cuisson, achats des denrées (où, quand, et comment acheter), suggestions de menus, conseils diététiques, harmonisation des plats, etc. Soupes, entrées, légumes, viandes, œufs, poissons, desserts, ce sont 115 recettes gourmandes (régionales ou exotiques) et 48 préparations de base qui vous permettront de réaliser facilement et à moindre coût de délicieux repas. Un chapitre entier est consacré à la culture des graines germées, sources inestimables de vitamines et de protéines.Un ouvrage indispensable dans toutes les cuisines !broché - 15 x 21 - 142 pages

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