Masterchef Junior - je suis le chef !

Name: Masterchef Junior - je suis le chef !
Brand: SOLAR
SKU: 9782263063435
Price: 98.51 RON
Availability: InStock

Autor: Chloé Chauveau, Marie Leteure

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: SOLAR

Disponibilitate: șansă 50%

Şanse de a obține acest titlu

98.51 lei

Inspiré par l'émission à succès Masterchef Junior, Je suis le chef ! propose un parcours pédagogique...

Informații despre carte

Autor

Chloé Chauveau, Marie Leteure

Limbă

franceză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2013

Pagini

EAN

9782263063435

Enbook ID

34116916

Editura

SOLAR

Greutate

550

Dimensiuni

193 x 238 x 16

Descriere completă

Inspiré par l'émission à succès Masterchef Junior, Je suis le chef ! propose un parcours pédagogique en 30 recettes pour les cuisiniers en herbe de 9 à 13 ans. - 30 recettes salées et sucrées, ludiques et équilibrées : de la plus facile à la plus compliquée, les recettes sont adaptées à la progression de l'ado pour développer ses connaissances techniques et stimuler sa curiosité gustative - Un vrai parcours pédagogique : Pour chaque recette : - Des pictos faciles à identifier pour guider l'ado dans le choix de la recette (temps, préparation, cuisson, budget, niveau de difficulté) - Des rubriques pour aller plus loin dans la maîtrise culinaire : trucs et astuces, zoom technique, présentation du produit-phare, associations gustatives et variantes - Des outils pour s'évaluer en toute autonomie : le bilan des acquis, la possibilité pour l'ado de se noter sur 20 en 3 essais En annexes : - Des tableaux de saisonnalité : fruits, légumes, viandes, poissons et crustacés - Des planches d'apprentissage : reconnaissance des aliments (fruits, légumes, poissons, fromages, épices) et des ustensiles - Des planches de découpe des viandes - Un cahier d'évaluation (quizz, jeux, QCM) et un cahier de réponses Exit le gâteau au yaourt fait avec maman : avec Je suis le chef !, les jeunes ados vont enfin prendre en main la cuisine et concocter des recettes épatantes, comme de vrais pros !

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