Los ranchos de Gessa

Name: Los ranchos de Gessa
Brand: LECTIO EDICIONES
SKU: 9788418735356
Price: 103.83 RON
Availability: InStock

Autor: CARAMES NUÑEZ, GESSAMI

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: LECTIO EDICIONES

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103.83 lei

Gessamí Caramés es una apasionada de la cocina y le encanta investigar con la comida. Este libro es,...

Informații despre carte

Autor

CARAMES NUÑEZ, GESSAMI

Limbă

spaniolă

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2023

Pagini

160

EAN

9788418735356

Enbook ID

44286906

Editura

LECTIO EDICIONES

Greutate

425

Dimensiuni

170 x 240

Descriere completă

Gessamí Caramés es una apasionada de la cocina y le encanta investigar con la comida. Este libro es, antes que nada, "territorio", pero también es gozar y disfrutar con recetas relacionadas con el mar, algunas un punto atrevidas. Como siempre, son elaboraciones que se pueden hacer en casa, con productos de fácil acceso, que conocemos, pero también con otros a los que no estamos acostumbrados, y mucho producto que también nos harán viajar, pasando por técnicas y tradiciones culinarias de otros países, sin olvidar los arroces, el preciado atún rojo, los importantes caldos y los famosos ranchos de a bordo, pero en su versión 2.0. Además, en este libro, Gessa comparte secretos de su Restaurante Meleta de Romer, revelando algunos de los platos que más han triunfado entre los comensales.

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