Linguistica e cucina

Name: Linguistica e cucina
Brand: Olschki
SKU: 9788822261861
Price: 138.0 RON
Availability: InStock

Autor: Anna Martellotti

Limbă:

Legare: Carte

Editura: Olschki

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 4-7 zile

138.00 lei

La sorprendente analogia tra lingua e cucina come espressioni della cultura di un popolo permette di...

Informații despre carte

Autor

Anna Martellotti

Limbă

italiană

Legare

Carte - Carte

Publicat

2020

Pagini

172

EAN

9788822261861

Enbook ID

36764028

Editura

Olschki

Descriere completă

La sorprendente analogia tra lingua e cucina come espressioni della cultura di un popolo permette di avviare con la scorta della linguistica generale una riflessione teorica sull'arte culinaria, individuandone gli elementi sistematici e il loro funzionamento; mentre il metodo comparativo della linguistica storica consente di ricostruire le cucine morte, l'etimologia delle vivande e la storia gastronomica, scoprendo in particolare nella trafila arabo-normanno-sveva l'origine della cucina italiana ed europea.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Linguistica e cucina

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și