LES QUATRE SAISONS

Name: LES QUATRE SAISONS
Brand: WEYRICH
SKU: 9782874893940
Price: 97.87 RON
Availability: InStock

Autor: BOURIN, JULIEN

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: WEYRICH

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97.87 lei

Finaliste de la saison 3 du Meilleur pâtissier, Julien Bourin a marqué l’émission grâce à son sens d...

Informații despre carte

Autor

BOURIN, JULIEN

Limbă

franceză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2016

Pagini

128

EAN

9782874893940

Enbook ID

34926878

Editura

WEYRICH

Greutate

700

Dimensiuni

196 x 260 x 10

Descriere completă

Finaliste de la saison 3 du Meilleur pâtissier, Julien Bourin a marqué l’émission grâce à son sens de l’esthétisme, sa sensibilité et sa rigueur, diverses qualités qu’exige également la pratique de son autre passion : la musique. Transmettre la musique et la gourmandise, voici ce qui l’anime aujourd’hui. Réunir ces deux arts dans un ouvrage lui a donc semblé naturel.À travers le prisme des Quatre saisons en musique, les pâtisseries s’envolent, s’élèvent, se subliment. Maca’ronds, ronde de tartes, variations de choux et modulations… Suivez les conseils du maestro et régalez-vous !Préfaces de Claude Lefebvre et Mercotte.

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