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Plongez dans une vision à 360 degrés de cette fleur sacrée : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs.Fruité, vert, avec des intonations de poire et d'herbe coupée : le jasmin sambac laisse derrière lui un sillage unique. En Inde, on en fait des guirlandes en offrande aux dieux et il est porté dans les cheveux. En Europe, il s'immisce depuis peu dans les formules de grands parfums. 1. ATLAS par Béatrice Boisserie Géographie Anatomie Chiffres-clés en Inde 2. HISTOIRE par Delphine de Swardt Images, pratiques et parfums à travers le temps et les cultures Retour sur l'utilisation du jasmin sambac dans l'histoire de la parfumerie par Béatrice Boisserie 3. TRAVERSES Le jasmin sambac dans l'art : représentation d'une fleur mythique dans les arts visuels et décoratifs par Olivier R.P. David Légendes et symboles : une histoire de jasmin par Delphine de Swardt Extraits littéraires Quand le jasmin sambac devient médecine – rencontre avec Dr. Uma Kannan par Éléonore de Bonneval 4. 365 JOURS DANS LES CHAMPS par Anne-Sophie Hojlo 5. TRANSFORMATION par Olivier R.P. David 6. PARFUMERIE Le parfum du jasmin sambac par Jeanne Doré Le jasmin sambac en parfums – généalogie par Jeanne Doré Sélection par Jeanne Doré Alien(Mugler), Cèdre Sambac (Hermès), Samsara (Guerlain), Jasmin noir (Bulgari), Elie Saab Le Parfum (Elie Saab), Jasmins Marzipane (Lancôme) Regards par Éléonore de Bonneval • Sophie Labbé • Thierry Wasser • Francis Kurkdjian
