Carte LE DIABLE AU PORC ZETLAOUI

LE DIABLE AU PORC

Autor: ZETLAOUI
Limbă: franceză
Legare: Carte broșată
Editura: MENU FRETIN
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92.48 lei
« J’aime les porcs, les chiens nous regardent avec vénération, les chats nous toisent avec dédain, l...

Informații despre carte

Autor
Limbă
franceză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2018
Pagini
160
EAN
9791096339266
Enbook ID
35328164
Editura
Greutate
200
Dimensiuni
125 x 190

Descriere completă

« J’aime les porcs, les chiens nous regardent avec vénération, les chats nous toisent avec dédain, les cochons nous considèrent comme des égaux », expliquait Winston Churchill. Le Diable au porc est un ouvrage érudit qui fait le point sur la charge symbolique qui entoure la consommation de la chair du cochon, cet animal hors norme qui concentre tabous, interdits et revendications alimentaires.Monique Zetlaoui revient sur les origines de ce tabou et sur les différentes théories qui tentent de l’expliquer.- Sommaire -Tabous et interdits alimentairesLes origines de l’interdit alimentaire du porcPerception du porc au Proche-Orient et en OccidentL’interdit du porc chez les juifs et les musulmansLe porc en FranceL’énigme de l’aversion du porc chez les ÉcossaisLes différentes théories qui tentent d’expliquer le rejet du porc au Proche-Orient

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