Le Bar à brioches

Name: Le Bar à brioches
Brand: SOLAR
SKU: 9782263187933
Price: 185.88 RON
Availability: InStock

Autor: Margaux Aycard

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: SOLAR

Disponibilitate: șansă 50%

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185.88 lei

70 recettes de brioches sucrées et salées, dodues et dorées, pour tous les moments de la journée !Be...

Informații despre carte

Autor

Margaux Aycard

Limbă

franceză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2024

Pagini

184

EAN

9782263187933

Enbook ID

45725995

Editura

SOLAR

Greutate

1030

Descriere completă

70 recettes de brioches sucrées et salées, dodues et dorées, pour tous les moments de la journée !

Beurrée, moelleuse, fondante... quoi de plus irrésistible que la brioche ? Margaux Aycard, depuis le comptoir du Bar à brioches, donne un coup de fouet à ce grand classique en le revisitant en mode sucré et salé.

De la babka à la hallah en passant par le pain de mie japonais, la brioche fait le tour du monde de la pâte levée. Ne vous limitez pas à la tartine du petit déjeuner, mais dégustez-la sous toutes les formes :
en sandwich, en apéro, en croûton dans une soupe, mais aussi en burger, en boulette, et même en pizza grâce à ces 70 recettes de brioches sucrées et salées, pour tous les moments de la journée !

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