Lactoferrin

Name: Lactoferrin
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780849309090
Price: 1267.73 RON
Availability: InStock

Autor: A. S Naidu

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Taylor & Francis Inc

Disponibilitate: șansă 50%

Şanse de a obține acest titlu

1 267.73 lei

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention...

Informații despre carte

Autor

A. S Naidu

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2000

Pagini

184

EAN

9780849309090

ISBN

9780849309090

Enbook ID

06701572

Editura

Taylor & Francis Inc

Greutate

431

Dimensiuni

210 x 280 x 10

Descriere completă

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention. It protects food by removing harmful bacteria from the surface and by starving bacteria before they can multiply and produce harmful toxins. This book details microbial blocking technology to protect foods from harmful microbes.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Lactoferrin

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și