Lactic Acid Bacteria: Latest Research

Name: Lactic Acid Bacteria: Latest Research
Brand: CALLISTO REFERENCE
SKU: 9781632394422
Price: 647.42 RON
Availability: InStock

Autor: Sean Layman

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: CALLISTO REFERENCE

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 14-21 zile

647.42 lei

This book is a compilation of latest research on Lactic Acid Bacteria (LAB). The ongoing scientific...

Informații despre carte

Autor

Sean Layman

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2015

Pagini

340

EAN

9781632394422

ISBN

1632394421

Enbook ID

12435109

Editura

CALLISTO REFERENCE

Greutate

621

Dimensiuni

152 x 229 x 21

Descriere completă

This book is a compilation of latest research on Lactic Acid Bacteria (LAB). The ongoing scientific research in several parts of the globe on the proteomics, genomics and genetic engineering of lactic acid bacteria is enhancing our knowledge of their physiology, pushing further the boundaries for their potential applications. This book represents a collection of the excellent scientific research activities regarding the future applications of LAB. It is organized under three sections namely, Livestock Feed, Fish & Seafood Products, and New Fields of Application. It is intended for a great spectrum of readers including researchers, students, corporate R&D and academicians interested in this subject.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Lactic Acid Bacteria: Latest Research

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și