La stérigmatocystine

Name: La stérigmatocystine
Brand: Editions universitaires europeennes EUE
SKU: 9783639548556
Price: 158.04 RON
Availability: InStock

Production, extraction et hépatotoxicity

Autor: Afaf Sakhri

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Editions universitaires europeennes EUE

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158.04 lei

La stérigmatocystine est parmi les substances les plus toxiques et cancérigčnes produites dans la na...

Informații despre carte

Autor

Afaf Sakhri

Limbă

franceză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2017

Pagini

100

EAN

9783639548556

ISBN

3639548558

Enbook ID

15772939

Editura

Editions universitaires europeennes EUE

Greutate

165

Dimensiuni

150 x 220 x 6

Descriere completă

La stérigmatocystine est parmi les substances les plus toxiques et cancérigčnes produites dans la nature. Bien que de nombreuses études aient déjŕ été publiées sur la stérigmatocystine, ses effets toxiques restent encore mal connus. La lecture de la littérature existante nous donne l'impression que l'on connaît encore trčs mal les effets réels de cette mycotoxine. Pour cela nous nous sommes fixés comme objectifs l'exploitation du maďs commercialisé pour la recherche des moisissures susceptibles de produire de la STC et l'étude de la toxicité subaigüe de cette mycotoxine. L'étude, in vivo, de l'effet toxique de la STC est effectuée par l'injection quotidienne d'une dose de 20 mg/kg, par voie intrapéritonéale et pendant deux semaines. Les analyses biochimiques ont révélé une augmentation significative des taux des paramčtres biochimiques explorés au niveau sériques (ALAT, ASAT). Ainsi, l''étude histologique du foie a révélé des lésions de nécroses et de stéatoses au niveau des hépatocytes.

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