La sobrietat és una virtut que ens faculta per donar a les coses elseu just valor i gestionar adequadament els nostres apetits,establint, en tot moment, un límit entre el que és raonable i el queés immoderat. Es una regulació de la facultat de desitjar. No és lanegació del desig, ni el refús a tot anhel. Es el control de lafacultat de desitjar.Francesc Torralba i Roselló (Barcelona 1967) ésdoctor en filosofia per la Universitat de Barcelona i doctor enteologia per la Facultat de Teologia de Catalunya. Ha publicat unaquarantena de llibres, la majoria d?ells relacionats amb l??mbit de la filosofia, l??tica i la seva aplicació pr?ctica en la vida di?ria ipersonal. El seu darrer gran ?xit ha estat L?art de saberescoltar (Pag?s editors, 2006) del qual se n?han venut més de15.000 exemplars i ja ha estat tradu?t a l?alemany, l?itali?, elfranc?s i el castell?.