La peur aux ventres

Name: La peur aux ventres
Brand: TEXTUEL
SKU: 9782845970090
Price: 128.75 RON
Availability: InStock

Démocratie et sécurité alimentaire

Autor: Benkimoun

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: TEXTUEL

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128.75 lei

Voici la démocratie mise à l'épreuve sur un nouveau terrain : avec la «malbouffe» émergent les prémi...

Informații despre carte

Autor

Benkimoun

Limbă

franceză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2000

Pagini

162

EAN

9782845970090

Enbook ID

34823723

Editura

TEXTUEL

Greutate

185

Dimensiuni

145 x 185 x 14

Descriere completă

Voici la démocratie mise à l'épreuve sur un nouveau terrain : avec la «malbouffe» émergent les prémices d'une nouvelle forme d'intervention citoyenne. Les peurs alimentaires révèlent une crise de confiance du citoyen à l'égard des experts comme des politiques. Particulièrement bien documenté, Paul Benkimoun restitue avec clarté les grands débats concernant la sécurité alimentaire. Il ne cède pas pour autant à la tentation de la démagogie anti-politique ni à un appel incantatoire à la transparence. La crise de la «malbouffe» est pour lui l'occasion d'un réinvestissement du politique par le citoyen, aux antipodes de tout excès de juridisme et d'expertise.

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