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Carte Kulinarische Lektüren Tanja Rudtke

Kulinarische Lektüren

Vom Essen und Trinken in der Literatur

Autor: Tanja Rudtke
Limbă: germană
Legare: Carte broșată
Editura: transcript
Disponibilitate: șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
159.46 lei
In der Literatur wird häufig aufgetischt. Dazu gehört die Inszenierung von Mahlzeiten aller Art: das...

Informații despre carte

Autor
Tanja Rudtke
Limbă
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2013
Pagini
300
EAN
9783837623741
ISBN
3837623742
Enbook ID
01796510
Editura
transcript
Greutate
468
Dimensiuni
148 x 225 x 20

Descriere completă

In der Literatur wird häufig aufgetischt. Dazu gehört die Inszenierung von Mahlzeiten aller Art: das schlaraffische Tischleindeckdich, das barocke Schaugericht und das bürgerliche Festessen, das Nationalgericht und das Liebesmahl, das alltägliche Essen und das Abendmahl, aber auch das Hungern und das Überschreiten von Nahrungstabus wie der Anthropophagie.§Tanja Rudtke zeigt: In nahezu allen Lebensbereichen spielt die existentielle Notwendigkeit zu essen und zu trinken bis hin zur exquisiten Tafelfreude und zur Trunkenheit eine Rolle. Der Kult um Kulinarisches verlagert sich in neueren Texten vom Essen zum Kochen. Genderspezifische Aspekte gewinnen dabei ebenso an Bedeutung wie eine Ethik des Essens.

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