Küche - Lebensmittel & Qualität

Name: Küche - Lebensmittel & Qualität
Brand: Trauner
SKU: 9783854879985
Price: 311.6 RON
Availability: InStock

Autor: Eduard Mitsche, Dieter Kranzl, Johann Reisinger

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Trauner

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 3-6 zile

311.60 lei

Ebenso wie in Band I gilt: Fachwissen wird griffig und anschaulich vermittelt. Hier findet der Profi...

Informații despre carte

Autor

Eduard Mitsche, Dieter Kranzl, Johann Reisinger

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2010

Pagini

288

EAN

9783854879985

ISBN

3854879989

Enbook ID

01857403

Editura

Trauner

Greutate

1455

Dimensiuni

213 x 278 x 25

Descriere completă

Ebenso wie in Band I gilt: Fachwissen wird griffig und anschaulich vermittelt. Hier findet der Profi alles Relevante rund um die Lebensmittel - also die allseits bekanntebWarenkunde/b. Ein besonderes Anliegen ist den Autoren, ihren jungen Berufskollegen zu vermitteln, was es bedeutet, an der falschen Stelle zu sparen, warum es sinnvoll ist, vor allem auf heimische Produkte zu setzen, die Saison zu beachten und den Aspekt des Einkaufs von Produkten aus biologischer Landwirtschaft ernsthaft in Erwägung zu ziehen. Es geht um ein Grundverständnis zum Wert der Lebensmittel - mit dieser Wertschätzung sollen sie behandelt werden.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Küche - Lebensmittel & Qualität

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și