Kaffee

Name: Kaffee
Brand: Dogma
SKU: 9783954545605
Price: 144.53 RON
Availability: InStock

Autor: S. A. Schwarzkopf

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Dogma

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144.53 lei

Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte...

Informații despre carte

Autor

S. A. Schwarzkopf

Limbă

germană

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2012

Pagini

140

EAN

9783954545605

ISBN

3954545608

Enbook ID

01955263

Editura

Dogma

Greutate

191

Dimensiuni

148 x 210 x 8

Descriere completă

Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte des Kaffees, die nicht nur Kaufleute, sondern insbesondere ein breites, allgemeines Publikum in die Geheimnisse der Bohnen einführt. Schwarzkopf behandelt die Etymologie, Naturgeschichte, Anbau, Ernte und Röstung u. v. m. Darüber hinaus werden auch chemische und medizinische Aspekte des Kaffeegenusses beleuchtet. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1881.

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