Jerusalem

Name: Jerusalem
Brand: Giunti Editore
SKU: 9788809917804
Price: 337.79 RON
Availability: InStock

Autor: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Giunti Editore

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337.79 lei

120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalem...

Informații despre carte

Autor

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Limbă

italiană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2024

Pagini

318

EAN

9788809917804

Enbook ID

45245179

Editura

Giunti Editore

Greutate

Dimensiuni

205 x 277

Descriere completă

120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani creativi e originali a dessert ricchi di sapore. Ad arricchire il libro sono anche i racconti e ricordi dell'infanzia degli autori, che ci fanno immergere nelle atmosfere di una città unica.

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