Carte Je fais mes fromages Desachy

Je fais mes fromages

16 recettes de fromages frais à faire chez soi

Autor: Desachy, Coulon
Limbă: franceză
Legare: Carte broșată
Disponibilitate: În depozitul extern
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110.37 lei
16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !Faire son fromage sans être from...

Informații despre carte

Autor
Limbă
franceză
Legare
Carte - Carte broșată
Pagini
136
EAN
9782212677614
Enbook ID
34041195
Greutate
418
Dimensiuni
170 x 230 x 14

Descriere completă

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.Des astuces anti-gaspiDes recettes pour cuisiner vos fromagesDes conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse

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