Carte Interactions Faibles Entre Prot ines En Solution Lionel Costenaro

Interactions Faibles Entre Prot ines En Solution

Limbă: franceză
Legare: Carte broșată
Editura: Omniscriptum
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405.27 lei
La cellule est un milieu trčs concentré oů les interactions entre macromolécules, męme faibles, sont...

Informații despre carte

Limbă
franceză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2018
Pagini
208
EAN
9786131506048
ISBN
6131506043
Enbook ID
06904626
Editura
Greutate
313
Dimensiuni
152 x 229 x 12

Descriere completă

La cellule est un milieu trčs concentré oů les interactions entre macromolécules, męme faibles, sont cruciales pour leur solubilité et leur fonction biologique. Dans quelle mesure la solvatation d'une protéine influence-t-elle ses interactions faibles protéine - protéine, qui déterminent sa solubilité? Nous avons relié ces interactions ŕ la solvatation de la malate déshydrogénase de Haloarcula marismortui, une protéine halophile dont la solvatation dépend fortement du solvant. Les interactions protéine - protéine dans divers solvants ont été caractérisées en mesurant les seconds coefficients du viriel (A2) et en modélisant par des potentiels de type DLVO les facteurs de structure en solution obtenus par la diffusion de rayons X ou de neutrons. Nous avons aussi développé une nouvelle méthode de mesure de A2 par vitesse de sédimentation. Nous montrons qu'une solvatation enrichie en eau ou en sel induit des interactions attractives substantielles qui peuvent conduire ŕ la cristallisation des protéines. Ces résultats expliquent l'adaptation moléculaire aux fortes salinités des protéines halophiles en termes de stabilité, mais aussi -de maničre originale- en termes de solubilité.

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