Holunder

Name: Holunder
Brand: Mandelbaum
SKU: 9783854765035
Price: 73.1 RON
Availability: InStock

Autor: Margot Fischer

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Mandelbaum

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73.10 lei

Der Holunder wurde bereits von den Kelten verehrt, seit jeher ranken sich Sagen und Mythen um ihn. E...

Informații despre carte

Autor

Margot Fischer

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2016

Pagini

EAN

9783854765035

ISBN

3854765037

Enbook ID

02882690

Editura

Mandelbaum

Greutate

160

Dimensiuni

134 x 197 x 10

Descriere completă

Der Holunder wurde bereits von den Kelten verehrt, seit jeher ranken sich Sagen und Mythen um ihn. Er sucht die Nähe des Menschen, ungerufen besiedelt er die stillen Ecken des Gartens.§"Rinde, Beere, Blatt und Blüte, jeder Teil ist Kraft und Güte." Das Sprichwort besagt, dass jeder Teil des Holunderstrauchs verwendbar ist: als Lebensmittel, Farbstoff oder Heilmittel. Wie so oft sind die Übergänge fließend. Saft, Beeren und Tees aus Blüten und Rinde stärken das Immun- sowie das Nervensystem. Er enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, ätherische Öle und viele andere.§Nicht zuletzt ist dieser kleine gourmandisen-Band ein Schatzkästchen voll raffinierter Rezepte: Holunderblütenparfait mit Weichseln und Mohn, Holunderrisotto mit Parmaschinken, Forelle mit Holunder und Variationen vom Kürbis, Kaninchen mit Holunder und Weingartenpfirsichen ...

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