Helados

Name: Helados
Brand: Larousse
SKU: 9788410124004
Price: 134.73 RON
Availability: InStock

Autor: PIGNATA, MASSIMO

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Larousse

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 4-7 zile

134.73 lei

¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre,...

Informații despre carte

Autor

PIGNATA, MASSIMO

Limbă

spaniolă

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2024

Pagini

192

EAN

9788410124004

Enbook ID

44711557

Editura

Larousse

Greutate

1000

Dimensiuni

10 x 10

Descriere completă

¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de chocolate, frutos rojos, vainilla o stracciatella? Este libro, del maestro heladero Massimo Pignata, cuya heladería (Delacrem) está entre las diez preferidas de Jordi Roca, muestra cómo preparar en casa los helados y sorbetes más cremosos durante todo el año, con las frutas y hortalizas de cada estación y siguiendo las técnicas tradicionales de la heladería artesana italiana.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Helados

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și