Carte Gemüse aus der Heimat Susanne Cremer

Gemüse aus der Heimat

Limbă: germană
Legare: Copertă tare
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Gäbe es einen "Atlas der vergessenen Gemüse", wäre der ganz schön umfangreich. "Altmodische" Gemüses...

Informații despre carte

Limbă
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2019
Pagini
224
EAN
9783959613699
ISBN
3959613695
Enbook ID
22509606
Greutate
1050
Dimensiuni
197 x 264 x 27

Descriere completă

Gäbe es einen "Atlas der vergessenen Gemüse", wäre der ganz schön umfangreich. "Altmodische" Gemüsesorten wie Steckrübe, Petersilienwurzel, Topinambur oder Kohl gibt es viele, doch finden sie in der Küche eher als Beilage denn als Hauptakteur Verwendung. Dieses Buch ändert das und präsentiert die 55 besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich.

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