Haute Raclette

Name: Haute Raclette
Brand: Helvetiq Verlag
SKU: 9783907293324
Price: 118.28 RON
Availability: InStock

Autor: Arnaud Favre, Dorian Rollin

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Helvetiq Verlag

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118.28 lei

Lecker, einfach und authentisch: Raclette ist beliebt bei fast allen, ob in der Schweiz oder darüber...

Informații despre carte

Autor

Arnaud Favre, Dorian Rollin

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2021

Pagini

153

EAN

9783907293324

ISBN

3907293320

Enbook ID

35862529

Editura

Helvetiq Verlag

Greutate

696

Dimensiuni

180 x 246 x 27

Descriere completă

Lecker, einfach und authentisch: Raclette ist beliebt bei fast allen, ob in der Schweiz oder darüber hinaus. Normal ist, dass es mit Gürkchen, Kartoffeln und Silberzwiebeln serviert wird ... Ja, aber ist das alles?In Haute Raclette bleibt der Käse im Mittelpunkt. Aber die Beilagen und Beläge sind kreativ und divers. Es ist für jeden Geschmack und für jede Jahreszeit etwas dabei: Entscheiden Sie sich für eine Sommerkreation mit eingelegten Paprikaschoten, ein Herbst-Raclette mit Kastanien und getrocknetem Fleisch oder lassen Sie sich von der Kombination von Ziegenkäse und gegrillter Ananas überraschen. Wagemutigere versuchen ein »japanisches« Raclette mit Wasabi und eingelegtem Ingwer: Szenenwechsel garantiert!Dieses Rezeptbuch, das aus dem Zusammentreffen eines mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs mit innovativen Ideen und zwei Schmelzkäse-Enthusiasten hervorgegangen ist, enthüllt alle Geheimnisse eines erfolgreichen Raclettes.

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