Hamburguesas

Name: Hamburguesas
Brand: Blume
SKU: 9788416138357
Price: 35.39 RON
Availability: InStock

Desde La Ranchera a La Barbacoa Hasta La De Salmón Con Miso

Autor: Paul Gayler

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Blume

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35.39 lei

Con un estilo contemporáneo, el chef Paul Gayler aporta un sabor internacional a una comida universa...

Informații despre carte

Autor

Paul Gayler

Limbă

spaniolă

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2016

Pagini

144

EAN

9788416138357

ISBN

8416138354

Enbook ID

11159498

Editura

Blume

Greutate

635

Dimensiuni

197 x 216 x 30

Descriere completă

Con un estilo contemporáneo, el chef Paul Gayler aporta un sabor internacional a una comida universalmente popular y familiar, proporcionando recetas innovadoras para todos los paladares que van desde las más clásicas hasta las más rompedoras. Desde una hamburguesa de pescado tailandés de delicado sabor hasta la hamburguesa definitiva con «lo que funciona», Gayler devuelve a este plato el lugar que le corresponde por derecho en el corazón de la cocina familiar. Con algunas contribuciones de los expertos culinarios más destacados del mundo y una gran cantidad de salsas y aderezos, ensaladas y patatas que le harán la boca agua, la popularidad de la hamburguesa casera quedará asegurada. Es imposible superar una buena hamburguesa, y por eso todos las adoran. Como ocurre con todas las ideas brillantes, su atractivo radica en su simplicidad. Una hamburguesa bien aderezada constituye la comida perfecta: nutritiva y saciante, con una combinación de sabores dulces, salados y agridulces para despertar las papilas gustativas. Y aún hay más: se prepara rápidamente, resulta reconfortante y puede comerse con las manos. á Todos los chefs están redescubriendo la hamburguesa. Este libro le animará a hacer lo mismo y así devolver la hamburguesa al lugar que le corresponde en la cocina. á

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