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Carte Große Salate Johannes C. Hoflehner

Große Salate

Autor: Johannes C. Hoflehner
Limbă: germană
Legare: Copertă tare
Editura: Braumüller GmbH
Disponibilitate: șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
163.42 lei
Salate haben sich schon längst von ihrem Dasein als Beilage emanzipiert. Sie sind für alle, ob Alles...

Informații despre carte

Autor
Johannes C. Hoflehner
Limbă
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2023
Pagini
255
EAN
9783991003717
ISBN
3991003716
Enbook ID
39140917
Editura
Braumüller GmbH
Greutate
1104
Dimensiuni
200 x 29 x 257

Descriere completă

Salate haben sich schon längst von ihrem Dasein als Beilage emanzipiert. Sie sind für alle, ob Allesesser, Vegetarier oder Veganer, eine leichte und ausgewogene Hauptspeise, die mit ihren frischen saisonalen und möglichst regionalen Zutaten jede Jahreszeit genussvoll und farbenfroh auf den Teller bringt. Große Salate unterstützen den Trend, den Fleischkonsum zu reduzieren und durch eine gesunde und köstliche Alternative auszugleichen – CO2-Reduktion als Gaumenfreude. Mit 80 Grundrezepten bildet dieses Buch die Basis für über 300 Variationen. Die beiden Küchenpassionierten führen jeden Salat mit einer kleinen persönlichen Geschichte oder mit Wissenswertem ein und geben nach dem Grundrezept genügend Anregungen, um den Salat auf eine persönliche Weise weiterzuentwickeln.

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