Carte Gluten Diane S Fellstone

Gluten

Properties, Modifications & Dietary Intolerance

Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
1 463.73 lei
This book presents current research in the study of gluten, including the economic, nutritional and...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2011
Pagini
196
EAN
9781612093178
ISBN
9781612093178
Enbook ID
06431098
Greutate
540
Dimensiuni
189 x 263 x 17

Descriere completă

This book presents current research in the study of gluten, including the economic, nutritional and technological aspects of gluten-free bread; impact of nitrogen and sulfur fertilization on gluten composition; functional gluten alternatives; effect of heat on gluten and the gluten-free diet in children with celiac disease.

S-ar putea să te intereseze

Gaffers' Row

Rory T. Hunt
111.25 lei
192.98 lei

Overnight Float

Clare Munnings
109.74 lei
188.13 lei

Metro 2033

Dmitry Glukhovsky
105.29 lei
133.10 lei
228.79 lei
175.89 lei
50.77 lei
172.25 lei
47.63 lei
425.02 lei

Restitution

Kathy Kacer
100.03 lei

Desert Remains

Charles C. Poling
97.50 lei

Way of Truth

Graham Timmins
65.54 lei

Who is My Mother?

Eric Svendsen
166.38 lei

Family Myths

Dennis Bagarozzi
181.35 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

JEU DE PAYSAGES

Herve Tullet
69.48 lei
73.93 lei
206.84 lei
117.32 lei
101.95 lei
285.03 lei

Ultimos Dias de Las Reinas, Los

Jean-Christophe Buisson
63.61 lei
193.59 lei
100.63 lei
144.53 lei

Inclusion de la Exclusion

Alejandro Gabriel Mariatti Acosta
140.28 lei
431.80 lei