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Questo libro parla di Gin Tonic.
O almeno, così sembra.
Parla di ghiaccio che si scioglie troppo in fretta, di ginepro, di tonica e di equilibrio. Parla di banconi consumati dalle notti, di clienti che arrivano per festeggiare e di altri che cercano soltanto un posto dove fermarsi per qualche minuto.
Ma soprattutto, parla di persone.
Di amicizie nate davanti a un bicchiere. Di amori che hanno lasciato un profumo di limone nell'aria. Di solitudini che fanno meno paura quando qualcuno ti versa da bere. Di storie che iniziano, finiscono o semplicemente restano.
Tra aneddoti vissuti, riflessioni, tecnica, storia e filosofia del bere consapevole, Gin Tonic Amore Mio è il racconto di un bartender che ha passato anni a osservare il mondo da dietro un bancone, scoprendo che i cocktail non sono mai soltanto cocktail.
Sono ricordi.
Sono incontri.
Sono momenti che, per qualche motivo, decidono di restare.
Cosa troverai in questo libro?
• Storie vere di bancone, tra clienti, notti, amicizie e amori.
• Le origini del Gin Tonic e la sua evoluzione attraverso il tempo.
• Tecniche, filosofia e regole essenziali per preparare un grande G&T.
• Food pairing, botaniche e l'arte dell'equilibrio.
• Un modo diverso di guardare ai cocktail: non come semplici drink, ma come frammenti di vita.
Non serve essere esperti di gin per leggere questo libro.
Serve soltanto aver vissuto almeno una notte che non si è dimenticata facilmente.
