Galletas decoradas. Cookies

Name: Galletas decoradas. Cookies
Brand: BLUME (Naturart)
SKU: 9788416138197
Price: 13.8 RON
Availability: InStock

Autor: PEGGY PORSCHEN

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: BLUME (Naturart)

Disponibilitate: În depozitul extern

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13.80 lei

Una colección de recetas para inspirar a todo tipo de reposteros yamantes de las galletas. Incluye p...

Informații despre carte

Autor

PEGGY PORSCHEN

Limbă

spaniolă

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2014

Pagini

EAN

9788416138197

ISBN

8416138192

Enbook ID

12979872

Editura

BLUME (Naturart)

Greutate

142

Descriere completă

Una colección de recetas para inspirar a todo tipo de reposteros yamantes de las galletas. Incluye propuestas para elaborar originalesmariposas, barquillos de vela, globos o flores de encaje, así comohuevos de Pascua, cucuruchos de helado, orquídeas de azúcar y copos de nieve, entre muchas otras galletas. íUn librito lleno de delicias!Desde galletas sencillas para tomar durante una tarde a modo demerienda, o más elaboradas, para una ocasión especial, con listados de ingredientes, explicaciones sobre cómo amasar y estirar la masa,cortar las galletas, tiempos y temperaturas de horneado, secado de las galletas y efecto de la humedad, conservación y duración, así comoconsejos en general. Con explicaciones de la autora sobre sus técnicas de decoración, de estarcido, para hacer flores de encaje con glasa, y pincel y cómo hacer una manga pastelera.

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