100 % inspiration - Fraise !

Name: 100 % inspiration - Fraise !
Brand: DE BOREE
SKU: 9782812927447
Price: 89.69 RON
Availability: InStock

Autor: Huet

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: DE BOREE

Disponibilitate: șansă 50%

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89.69 lei

L'arrivée du printemps est liée au retour de la fraise et à son apparition sur nos étals, et ce pour...

Informații despre carte

Autor

Huet

Limbă

franceză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2022

Pagini

112

EAN

9782812927447

Enbook ID

37363104

Editura

DE BOREE

Greutate

178

Descriere completă

L'arrivée du printemps est liée au retour de la fraise et à son apparition sur nos étals, et ce pour notre plus grand plaisir ! On a envie de fraîcheur... Subtile et parfumée, la fraise est l'emblème de ce renouveau. Passons donc en cuisine en propulsant ce petit fruit comme élément principal de chaque recette.Cet ouvrage vous propose 40 recettes variées, pour tous les goûts. Il était également important d'intégrer les grands classiques de la pâtisserie française et de redonner les bases, comme la pâte sucrée, la pâte à choux, la pâte à brioche, la génoise, les macarons, la crème chantilly, la meringue française, la mousse de fruits...Les tours de mains présents tout au long de l'ouvrage vous permettront de réussir vos différentes recettes.L'ouvrage contient également des recettes très simples, mais tout aussi gourmandes, et très tendance. En suivant les conseils d'un jeune chef formateur en pâtisserie, réussite assurée...

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