Carte Forked Saru Jayaraman

Forked

A New Standard for American Dining

Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 9-15 zile
141.27 lei
From James Beard Leadership Award winner Saru Jayaraman, Forked offers an insider's view of the high...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2016
Pagini
248
EAN
9780199380473
ISBN
9780199380473
Enbook ID
02792010
Greutate
390
Dimensiuni
250 x 152 x 27

Descriere completă

From James Beard Leadership Award winner Saru Jayaraman, Forked offers an insider's view of the highest-and lowest-scoring restaurants for worker pay and benefits in each sector of the restaurant industry, and with it, a new way of thinking about how and where we eat.

S-ar putea să te intereseze

Human Stain

Philip Roth
79.17 lei
224.70 lei
97.68 lei

Open Circuits

Eric Schlaepfer
150.77 lei

Bachelors of Broken Hill

Arthur W. Upfield
123.77 lei
114.57 lei
695.35 lei
1 547.04 lei

Shaping Places

David Adams
397.22 lei

Making Moderate Islam

ROSEMARY CORBETT
699.19 lei

Two Moons on the New Horizon

Om Prakash John Gilmore
109.31 lei
314.60 lei
583.60 lei
464.77 lei
498.04 lei
1 032.50 lei

Four Gospels

Averky Taushev
214.79 lei
95.56 lei
355.86 lei
256.45 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

336.75 lei
99.80 lei