Carte Food Studies Willa Zhen

Food Studies

A Hands-On Guide

Autor: Willa Zhen
Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 10-18 zile
582.43 lei
Traditional food studies textbooks tend to emphasize theoretical concepts and text-based approaches....

Informații despre carte

Autor
Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2019
Pagini
224
EAN
9781474298674
ISBN
9781474298674
Enbook ID
20238001
Greutate
504
Dimensiuni
242 x 237 x 15

Descriere completă

Traditional food studies textbooks tend to emphasize theoretical concepts and text-based approaches. Yet food is sensory, tactile, and experiential. Food Studies: A Hands-on Guide is the first book to provide a practical introduction to food stud

S-ar putea să te intereseze

Food Studies

Willa Zhen
198.47 lei
271.64 lei
1 006.66 lei

Neurogastronomy

Gordon M Shepherd
104.76 lei

Practicing Food Studies

Fabio Parasecoli
180.45 lei
76.68 lei

The Secret Elephant

Isabelle Garbani
64.71 lei
49.21 lei

Guide to NumPy: 2nd Edition

Travis E Oliphant Phd
246.67 lei

Hard to Turn

Judy Webb Hubbell Ed D
79.20 lei
124.69 lei

The Founding

Cynthia Harrod-Eagles
89.06 lei

7th Heaven

James Patterson
186.29 lei
239.73 lei
539.25 lei
169.98 lei
27.67 lei
104.97 lei
940.03 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

58.67 lei

FING

David Walliams
77.59 lei

Život mi pije krev

Jessica Abelová
90.97 lei

Žoldnéř 5. Pevnost

Vicente Segrelles
52.63 lei

Valses

FREDERIC CHOPIN
100.84 lei

Literatura infantil : teoría y práctica

José Manuel Amo Sánchez-Fortun
101.64 lei
194.04 lei
121.57 lei

Messer machen wie die Profis

Ernst G. Siebeneicher-Hellwig
100.13 lei
137.47 lei
68.73 lei
86.75 lei