Carte Food Processing Valerie C Bellinghouse

Food Processing

Methods, Techniques & Trends

Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
2 229.52 lei
Food processing is the set of methods and techniques used to transform raw ingredients into food or...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2009
Pagini
640
EAN
9781606924143
ISBN
9781606924143
Enbook ID
06430338
Greutate
1520
Dimensiuni
188 x 261 x 46

Descriere completă

Food processing is the set of methods and techniques used to transform raw ingredients into food or to transform food into other forms for consumption by humans or animals either in the home or by the food processing industry. This book presents research in the field from around the globe.

S-ar putea să te intereseze

Windsor Castle

William John Lofite
124.83 lei
156.56 lei
77.17 lei

The Flora of the Alps

Alfred W. Bennett
129.86 lei

Cleaning Day 2012

MR Donald J Durden
51.58 lei

End of the Dream

Philip Wylie
84.93 lei
90.17 lei

"A"

Louis Zukofsky
125.03 lei

Perfect Girl

Gilly Macmillan
64.17 lei
274.05 lei
735.41 lei

Dirty Dishes

Amy Lockhart
74.45 lei

Archangel's Blade

Nalini Singh
37.57 lei
217.32 lei

The Lost Minyan

David M Gitlitz
97.12 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Circonstances Attenuantes

DE BIGORIE DE LASCHA
77.67 lei
72.63 lei

Sabiduría del alma

OPRAH WINFREY
126.14 lei
192.84 lei

Geholzzucht

J Hartwig
172.08 lei
77.67 lei
107.19 lei