Carte Food Consumer Science Dominique Barjolle

Food Consumer Science

Theories, Methods and Application to the Western Balkans

Limbă: engleză
Legare: Carte broșată
Editura: Springer
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 5-8 zile
552.06 lei
This book explores the main methods, models and approaches of food consumer science applied to six c...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2015
Pagini
144
EAN
9789401780537
ISBN
9401780536
Enbook ID
09272668
Editura
Greutate
2526
Dimensiuni
155 x 8 x 9

Descriere completă

This book explores the main methods, models and approaches of food consumer science applied to six countries of the Western Balkans, illustrating each with case studies. Includes research conducted 2008 to 2011 for the Focus-BALKANS project.

S-ar putea să te intereseze

827.34 lei

Anna's Shtetl

Lawrence A. Coben
151.25 lei

Bird Lore; v. 12 (1910)

National Committee of the Audubon Soc
133.39 lei
745.10 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Smrtící bílá

Joanne Rowling
101.50 lei