Food and Power

Name: Food and Power
Brand: University of California Press
SKU: 9780520290099
Price: 481.22 RON
Availability: InStock

Autor: Nir Avieli

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: University of California Press

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 10-18 zile

481.22 lei

Drawing on ethnography conducted in Israel since the late 1990s, Food and Power considers how power...

Informații despre carte

Autor

Nir Avieli

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2017

Pagini

296

EAN

9780520290099

ISBN

9780520290099

Enbook ID

16056327

Editura

University of California Press

Greutate

530

Dimensiuni

236 x 161 x 23

Descriere completă

Drawing on ethnography conducted in Israel since the late 1990s, Food and Power considers how power is produced, reproduced, negotiated, and subverted in the contemporary Israeli culinary sphere. Nir Avieli explores issues such as the definition of

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Food and Power

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și