Carte Fogons i tradicions FONT I BLANCH

Fogons i tradicions

Limbă: catalană valenciană
Legare: Carte broșată
Disponibilitate: șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
74.59 lei
«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algune...

Informații despre carte

Limbă
catalană valenciană
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2007
Pagini
160
EAN
9788497912488
Enbook ID
36149120
Greutate
350
Dimensiuni
155 x 233

Descriere completă

«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algunes de les receptes culinàries més significatives, tant de les tradicionals com de les que anava coneixent per transmissió oral de persones conegudes. Altres les va anar incorporant a partir de diversos punts de difusió: revistes, llibres, mitjans de comunicació Aquesta recopilació es va anar passant entre parents, amics i coneguts. En aquell moment, van tindre una gran acceptació, ja que es van difondre per diversos indrets de la Terra Alta. Algunes receptes es van publicar en la revista La Cabana de la Fatarella. A més, en la seua maduresa, la Maria Teresa va anar teixint aquesta relació de les tradicions del curs de l'any lligades amb l'alimentació, els fogons. Hi ha la cuina de la festa però també hi incorpora la del dia a dia, plena de la riquesa del saber fer de la gent de poble.»

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

The Hubbard Model, 1

Dionys Baeriswyl
1 099.80 lei
65.42 lei