Fish

Name: Fish
Brand: Ebury Publishing
SKU: 9780091924928
Price: 163.13 RON
Availability: InStock

Autor: Tom Aikens

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Ebury Publishing

Disponibilitate: șansă 50%

Şanse de a obține acest titlu

163.13 lei

200 nutritious and seasonal recipes, by one of the most original chefs of our time. Focuses on less...

Informații despre carte

Autor

Tom Aikens

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2008

Pagini

352

EAN

9780091924928

ISBN

0091924928

Enbook ID

04014900

Editura

Ebury Publishing

Greutate

1240

Dimensiuni

199 x 251 x 34

Descriere completă

200 nutritious and seasonal recipes, by one of the most original chefs of our time. Focuses on less well-known species such as megrim sole, ling and gurnard, as well as offering new twists on old classics such as sea bass, scallops and oysters. Organised by cooking method, including frying, baking, poaching, grilling, marinating and steaming. With step-by-step illustrations and techniques for descaling and filleting.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Fish

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și