Carte Fiber Ingredients Priscilla Samuel

Fiber Ingredients

Food Applications and Health Benefits

Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 9-15 zile
1 471.40 lei
Offers scientific evidence on fiber sources to help the food industry develop new food products with...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2009
Pagini
480
EAN
9781420043846
ISBN
9781420043846
Enbook ID
06688674
Greutate
868
Dimensiuni
243 x 167 x 31

Descriere completă

Offers scientific evidence on fiber sources to help the food industry develop new food products with improved health benefits. This book discusses various sources of fiber, such as bamboo, cottonseed, and fibers from fruits and vegetables, and reviews patent activities.

S-ar putea să te intereseze

Preventing AIDS

Cathy Reback
1 062.44 lei

Unconventions

Michael Martone
176.05 lei

Cleavage

Theanna Bischoff
81.30 lei
49.44 lei
92.42 lei
173.93 lei
55.41 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

380.33 lei
144.50 lei

Nuevo text psicológico

A. Cerdá Barberá
63.80 lei