Carte Fermented Foods Christine Baumgarthuber

Fermented Foods

Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Editura: REAKTION BOOKS
Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici
Expediem în 13-18 zile
121.29 lei
A fun yet comprehensive celebration of the worlds fermented food and drink.

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2021
Pagini
224
EAN
9781789143751
ISBN
1789143756
Enbook ID
33393778
Editura
Greutate
418
Dimensiuni
222 x 143 x 25

Descriere completă

A fun yet comprehensive celebration of the worlds fermented food and drink.

S-ar putea să te intereseze

Wild Fermentation

Sandor Ellix Katz
115.86 lei
169.87 lei

Momofuku

David Chang
157.90 lei
126.12 lei

Ferment

Kenji Morimoto
110.33 lei
82.27 lei

Save You

Mona Kasten
54.71 lei
140.90 lei
201.25 lei

Flower Fairies

JANNA PROSVIRINA
59.23 lei

Crush

Richard Siken
84.98 lei

The Molecule of More

Daniel Z. Lieberman
84.78 lei

Old Food

Ed Atkins
64.97 lei

Hurricane Season

Fernanda Melchor
76.63 lei

Low Back Disorders

Stuart McGill
509.44 lei
73.72 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Edible Flowers

Constance L. Kirker
97.35 lei

Coffee

Jonathan Morris
80.46 lei
66.78 lei

Smuggler's Cove

Martin Cate
126.72 lei
144.33 lei

Drunk

Edward Slingerland
121.29 lei