Extraction Optimization in Food Engineering

Name: Extraction Optimization in Food Engineering
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780824741082
Price: 2045.49 RON
Availability: InStock

Autor: Constantina Tzia

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Taylor & Francis Inc

Disponibilitate: șansă 50%

Şanse de a obține acest titlu

2 045.49 lei

Featuring extraction process optimization, this book details the installation, construction, develop...

Informații despre carte

Autor

Constantina Tzia

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2003

Pagini

464

EAN

9780824741082

ISBN

9780824741082

Enbook ID

06688056

Editura

Taylor & Francis Inc

Greutate

750

Dimensiuni

156 x 234 x 26

Descriere completă

Featuring extraction process optimization, this book details the installation, construction, development, modeling, control, and economics of conventional and specialized extraction systems in the food processing industry. It also presents case studies for illustration of specific extraction systems in commercial food production.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Extraction Optimization in Food Engineering

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și