Carte Ernahrung im Alter Josef Miligui

Ernahrung im Alter

Autor: Josef Miligui
Limbă: germană
Legare: Carte broșată
Editura: Books on Demand
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66.14 lei
EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der...

Informații despre carte

Limbă
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2016
Pagini
94
EAN
9783741285790
ISBN
374128579X
Enbook ID
14124462
Editura
Greutate
122
Dimensiuni
148 x 210 x 5

Descriere completă

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapiefür für die Ernährung alter Menschen. Die Ernährung älterer Menschen unterscheidet sich nicht grundlegend von der jüngerer Erwachsener. Das Essen wird zwar teilweise wegen verminderter Enzymproduktion und/oder schlechterer Resorption weniger ausgenutzt, aber es treten selten ernste Funktionsstörungen auf. Ein grundlegender Unterschied ist der höhere Eiweißbedarf von älteren Menschen, da die Regenerationsfähigkeit des Körpers stetig abnimmt. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

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