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Carte Ernahrung im Alter Dorothee Volkert

Ernahrung im Alter

Autor: Dorothee Volkert
Limbă: germană
Legare: Carte broșată
Editura: De Gruyter
Disponibilitate: În depozitul extern
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247.60 lei
Dieses Buch enthält grundlegende Empfehlungen für eine bedarfs- und bedürfnisgerechte Ernährung älte...

Informații despre carte

Autor
Dorothee Volkert
Limbă
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2015
Pagini
196
EAN
9783110344554
ISBN
3110344556
Enbook ID
09260094
Editura
De Gruyter
Greutate
322
Dimensiuni
170 x 244 x 11

Descriere completă

Dieses Buch enthält grundlegende Empfehlungen für eine bedarfs- und bedürfnisgerechte Ernährung älterer Menschen sowie praxisorientierte Empfehlungen zur Qualitätssicherung der Ernährungsversorgung im stationären aber auch im ambulanten Bereich. Dargestellt werden zudem zentrale Probleme der Mangel- und Überernährung, Besonderheiten der Ernährung bei Pflegebedürftigkeit, Demenz und am Lebensende.

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